水果中主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C较为重要，而且水果的维生素C不会像烹煮蔬菜时会大量流失。蓟州水果批发商家告诉你维生素C能延缓老化，促进胶原合成，促进神经递质合成，促进抗体形成，促进铁的吸收，同样也是美容不可缺少的必备营养素。

　　水果中的维生素A参与保持正常的暗视觉，人从亮处进入暗处时，需要一段时间合成足够的视紫红质后才能视物，这一过程叫暗适应。若维生素A轻度缺乏，则表现为暗适应时间延长，若严重缺乏则发生夜盲症。也会导致泪腺分泌减少从而引起眼干燥症，角膜干燥角化等症状。

　　葡萄有清除肺部毒素的作用，对于长期吸烟的人来说，肺部积聚了大量的垃圾和毒素，对肺部的功能有严重的影响。葡萄中的活性成分可以改善细胞代谢，帮助肺部细胞恢复健康。吃芒果可以预防脸上过早产生皱纹，芒果中蕴含有比较多胡萝卜素和一些对人体有益的酶，这些物质可以激发人体肌肤细胞的活力，从而减缓皱纹的产生。

　　在身体中缺乏维生素B1的人很容易受到脚气的困扰。在这种情况下，可以选择多吃一些橙子，它所蕴含的维生素B1，可以帮助缓解和预防脚气的问题。