蓟州农产品批发商家对于大部分蔬菜和生果都需求进行仔细的区别和处理，生果霉烂后会发生一些霉素如黄霉曲素，损害人体的健康，食用时只将腐朽部分挖除还不行，由于霉素现已扩散到没烂的部分，因此腐朽的生果主张不要吃。

　　购保鲜处理的生果。关于离时令不远的生果则要多留心是不是通过催熟的、这时候运用的催熟剂一般对身体都有相应的损害，如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀，用二氧化硫催熟的产品，其表面一般会残留有硫磺的气味等等。

　　先看表皮色彩，如挑选菠萝时，青黑有光泽、浑圆饱满的菠萝新鲜。若叶片呈深绿色，表明日照杰出，汁液许多，泛出香味，按压有柔软感的菠萝为可口。其次看形状，许多不符时令催熟的生果有一些共同的外形，也能够通过购买时的仔细挑选来区别。

　　假设觉得浸泡清洗太费事，食用时就相应要剥皮。药物残留首要会合在生果表皮，由于许多农药不溶于水，简略浸泡不能冲刷掉农药残留物，食用之前尽或许要剥皮以去除生果表皮中的残留物。