农作物包括粮食作物，经济作物（油料作物，蔬菜作物，花卉，草木，树木）。作物是指可以大量或大面积种植以获取利润或定量的植物（例如谷物，蔬菜，棉花，亚麻等）。
 

 

    粮食作物：水稻，玉米，豆类，土豆，大麦，蚕豆和小麦为主要作物；油料作物：油料，藤蔓，芥末，花生，亚麻，大麻，向日葵等；蔬菜作物：主要是萝卜，白菜，芹菜，韭菜，大蒜，洋葱，胡萝卜，甜瓜，莲花，菊芋，豌豆，枸杞，生菜，黄色花朵，辣椒，黄瓜，西红柿，香菜等；?向左转|右转？

 

    水果：梨，青李，苹果，桃，杏，核桃，李，樱桃，草莓，沙果，红枣等品种；野果：有酸梨，野杏，桃，枣，山樱桃，沙棘等；饲料作物：如玉米，绿肥，紫云英等；药用作物：人参，当归，金银花，薄荷，艾蒿等。

 

    一些科学家认为，全球变暖以及由此导致的极端天气和水资源短缺将降低农作物的产量；另一方面，研究表明，全球变暖二氧化碳浓度的上升将有助于提高农作物的产量。

 

    这项新研究中，一个国际研究团队使用了另一个大规模田间试验的作物模型和数据来关注环境因素，例如变暖，二氧化碳升高以及玉米，大豆，小麦和水稻的降雨。水分和产量对作物的综合影响。

 

    该研究预测，如果考虑到所有因素，到2080年，依靠降雨灌溉的地区（主要包括北美，欧洲等）的小麦平均产量将增长10%.在人工灌溉地区（主要包括中国，印度等），小麦平均减产4%.几乎所有生长地区的玉米产量都将下降，平均下降约8%.